【#餐饮店长简历#】一份简历只讲一个核心故事,你为什么是合适的人选,先研究岗位需要什么,再决定自己写什么。 以下是小编整理的餐饮店长简历模板范文「精选3篇」,同时,简历范文网还提供精美简历模板免费下载,欢迎大家参考下载。

餐饮店长简历范例1
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮店长
意向城市:广东广州
工作经验
时间:20xx.11-20xx.2
公司名称:xxx有限责任有限公司
职位名称:店长
工作描述: 本人负责公司旗下分店的营运和日常管理,营业任务的制定和监督执行,组织店面销售,大中型团餐的接待和统筹安排,员工培训,跟进各项工作任务的落实和执行情况等。营销计划的制定和执行等。也曾参与公司旗下新店的筹备到开业的一系列工作。
项目经验
时间:
项目名称:简历范文网项目1
项目角色:店长
项目描述: 2015年10月开始由公司安排和公司营运总监一起开始筹备广州中山大学店,从跟进装修到各种设备、物料、用品的准备,从人员招聘到培训,公司规章制度的建立,开业活动的制定及宣传等一系列的开业前期准备工作,直致顺利开业并一炮而红,在当地餐饮业享有一定的影响力和知名度。
自我评价
餐饮店长简历范例2
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮店长
意向城市:广东广州
工作经验
时间:20xx.6-20xx.12
公司名称:xxx有限责任有限公司
职位名称:店长
工作描述: 岗位职责 :1.从酒店筹建,加入酒店。负责整个餐厅的运营。从人员架构和招聘培训。及餐具选购都参与其中。根据酒店实际环境,及相应的市场需求。制定出餐厅的经营策略和经营理念。 2.制定出餐厅的岗位职责。规章制度。卫生要求,服务质量管理。财产管理。人力成本核算。损耗的统计。 3.制定完善考核机制与奖罚制度,和厨师长餐厅经营特色。餐厅文化。员工餐的标准预算,完善规范仓库的管理方案。 4.制定酒店每个月营业指标,实行指标考核,目标管理。以及根据酒店的实际情况制定出培训计划。提高员工消防意识,卫生知识。 5.督促餐厅服务质量,进行出品质量与成本控制。提高酒店效益,协调各部门的配合工作,定期召开管理组的工作会议。 6.处理好酒店内突发事件,维护重要客人接待。定期做好销售方案。与顾客的回访。
时间:20xx.1-20xx.5
公司名称:xxx有限责任有限公司
职位名称:总经理助理
工作描述: 岗位职责:1.协助总经理进行日常事务管理,进行人事招聘和新员工的培训,宿舍安排及宿舍管理。对于餐厅固定财产管理及盘存。 2.安排大型宴会的工作与接待,及菜肴和服务质量的回馈。做好工作总结。 3.负责厨房和前厅的协调工作,根据预订情况合理调配人员,确保工作的正常运转。 4.完成上级交代的其他的工作任务。 5.定期展开原材料市场调查分析,制定原材料供应方案和程序。 6.根据不同季节与厨师制定应季节性的菜肴。确定销售,毛利,成本等标准化菜单。
时间:20xx.1-20xx.1
公司名称:xxx有限责任有限公司
职位名称:楼层经理
工作描述: 岗位职责:1.全面主管楼面部(楼面、传菜、收银)经营管理工作,督导所属按公司要求做好各项工作。 2 积极配合公司工作负责制定楼面部月度工作计划并负责追踪实施。每月书面总结部门工作,对工作中的不足制定改进措施力争保持各项工作不断进步步。 3. 负责监督部门各岗位服务规范及岗位职责执行情况及时跟踪负责并组织部门成员进行有针对性的在职训练不断提高成员服务素质。 4.每天主持部门班前例会简单总结上一班工作的不足及本班应注意改善的细节,布置临时工作任务定时检查各岗位服务前准备工作及卫生清理情况发现不足及时督促改善。 5. 掌握当天客情遇有重要宴会、宴席或特殊假日要与所属主管、小组长适时沟通协调分工合作并亲自上台服务。经常主动协助属下提供各种服务掌握、熟悉熟客的姓氏、爱好做好特别服务。协助公司定期与熟客联络提升服务质量。 6.每天与前台保持沟通掌握当天及近期顾客订餐计划安排督导所属做好接待筹备工作。 7. 保持与厨房部的横向沟通共同筹划改进出品及服务品质掌握新推产品。并督导所属主管对员工教育训练以利新产品之推介和销售。 8.负责每日营运时间现场督导工作根据营业状况及时协调各部门人力物力,保证充分利用资源。 9. 督导所属主管人员强化现场监控组织好服务员、传菜、保洁之间协调运作使部门整体服务良好、畅顺。 10.及时处理顾客抱怨主动了解顾客的要求和意见按时填写提交主管报表,总结经验并及时反馈以便采取措施改进不足。 11.加强内部管理在做好楼面服务、销售工作的同时注意安全生产、节约使用水电和物料避免餐具、器皿损坏以降低营运成本提升公司效益。 12. 负责楼面各部、班组设备器具维修、保养工作。凡有设备故障及时报修。 13.按时完成公司临时指派的各项任务。
自我评价
工作认真负责。吃苦耐劳,责任心强。工作不求更好,只求最好。人事培训专员、餐饮店长简历范例3
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:人事培训专员、餐饮店长
意向城市:广东广州
工作经验
时间:20xx.2-20xx.2
公司名称:xxx有限责任有限公司
职位名称:人事培训专员
工作描述: 负责员工招聘,培训鉴定考核及其它人事类工作内容
时间:20xx.3-20xx.11
公司名称:xxx有限责任有限公司
职位名称:店长
工作描述: 负责店内人员招聘,员工培训及考核
时间:20xx.12-20xx.2
公司名称:xxx有限责任有限公司
职位名称:店长
工作描述: 负责店内人员招聘,员工培训及考核
自我评价
熟练掌握餐饮的管理和市场策划,接受新鲜事物能力很强。良好的谈吐,善于沟通交谈,能准确把握客户心理发掘潜在需求。 2年的餐饮管理经验,可以更好的管理规划。具备独立完成一家餐饮店,从人员调动到市场营销,后厨规划,食材采销,和客人投诉解决等工作。可以独立全方面的培训服务到管理以及对市场顾客的需求。 熟练运用办公软件包括Word、Excel、Powerpoint。制图软件Potoshop、AutoCAD。【餐饮店长简历模板范文「精选3篇」】相关文章:
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